Фошань

В городе Ип Мана и Вин Чун — Фошань (佛山) — кунг-фу чувствуется даже в воздухе. Это не музейная традиция, а живая философия: утром в парках пенсионеры отрабатывают тайцзи, а в храмах за ароматным дымом благовоний прячутся старинные залы боевых искусств. Снаружи Фошань — индустриальный сосед Гуанчжоу, но стоит свернуть с шумных магистралей, и вы окажетесь в лабиринте арок, где время замерло. Здесь мастерство кулака и кухни — две стороны одного искусства, требующего точности и духа.